Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie
Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie
Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.
Weimann, Arved
Valentini, Luzia
Ohlrich, Sabine
Fedders, Maike
Grünewald, Gabriele
| ISBN | 9783609165547 |
|---|---|
| Article number | 9783609165547 |
| Media type | Book |
| Edition number | 3. Aufl. |
| Copyright year | 2025 |
| Publisher | Ecomed-Storck |
| Length | 446 pages |
| Language | German |
