Dieser Kompass enthält alle wichtigen Informationen zum Thema Säure-Basen-Balance und ist das einzige Tabellenwerk mit den sogenannten PRAL-Werten. Mit dem PRAL-Wert lässt sich erstmals wissenschaftlich fundiert beschreiben, wie sauer oder basisch ein Lebensmittel ist. Denn sauer macht nicht lustig, sondern auf Dauer antriebslos und krank. Langfristig führt eine Übersäuerung beispielsweise zu einem erhöhten Risiko für Osteoporose, einer nachlassenden Elastizität des Bindegewebes oder einer herabgesetzten Stressresistenz. Nur wenn das Verhältnis von Säuren und Basen stimmt, fühlen wir uns gesund und leistungsfähig. Der Kern des Kompasses ist der Tabellenteil mit einer Auflistung von über 1.500 natürlichen Lebensmitteln, Fertiggerichten und typischen Fastfood-Gerichten. Man sieht auf einen Blick, ob ein Lebensmittel sauer, neutral oder basisch ist. Besonders praktisch: Mithilfe der beiliegenden pH-Wert-Streifen kann jeder leicht selbst feststellen, wie sein Körper auf Säuren reagiert.

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisEin Wort zuvorDie Top Basen- und SäurebildnerEmpfindliche Balance - Säuren und BasenTipps für die PraxisDie LebensmitteltabelleDer Autor

Vormann, Jürgen

Publications by Vormann, Jürgen

ISBN	978-3-8338-5295-4
Article number	9783833852954
Media type	Book
Copyright year	2016
Publisher	Gräfe & Unzer
Length	96 pages
Illustrations	m. Farbabb., Beil.: 7 Teststreifen
Language	German