1;Vorwort zur 4. Auflage;5 2;Über die Herausgeber;6 3;Inhaltsverzeichnis;8 4;Mitarbeiterverzeichnis;15 5;Abkürzungsverzeichnis;19 6;Kapitel-1;23 6.1;Definition - Klassifikation - Untersuchungsmethoden;23 6.1.1;1.1 Definition und Klassifikation der Adipositas;24 6.1.1.1;1.1.1 Definition und Klassifikation anhand von BMI und Taillenumfang;24 6.1.1.2;1.1.2 Weitere anthropometrische Indices;26 6.1.1.3;1.1.3 Definitionen für das beste Körpergewicht (»Idealgewicht« und »Wohlfühlgewic;27 6.1.1.4;1.1.4 Bedeutung des Lebensalters;28 6.1.1.5;1.1.5 Geschlecht;28 6.1.2;1.2 Untersuchungsmethoden - Körperzusammensetzung;28 6.1.2.1;1.2.1 Sinnhafte Anwendung in Diagnostik und Therapie;29 6.1.2.2;1.2.2 Bewertung von Methoden für In-vivo-Analyse der Körperzusammensetzung;30 6.1.2.3;1.2.3 Methoden der In-vivo-Analyse der Körperzusammensetzung;30 6.1.2.4;1.2.4 »Praxis-Methoden«;31 6.1.2.5;1.2.5 Methoden für die Forschung und spezielle klinische Indikationen;39 6.1.2.6;1.2.6 »Qualität« der Methoden;42 6.1.3;Literatur;43 7;Kapitel-2;46 7.1;Epidemiologie;46 7.1.1;2.1Häufigkeit von Übergewicht und Adipositas;47 7.1.1.1;2.1.1Häufigkeit in nationalen Gesundheitssurveys;47 7.1.1.2;2.1.2Entwicklung der Adipositas in Deutschland;48 7.1.1.3;2.1.3Adipositasprävalenz im internationalen Vergleich;50 7.1.1.4;2.1.4Verbreitung der Adipositas in sozialen Netzwerken;51 7.1.2;2.2Morbidität;51 7.1.3;2.3Mortalität;53 7.1.3.1;2.3.1BMI und Mortalitätsrisiko;54 7.1.3.2;2.3.2Taillenumfang, »waist-to-hip ratio« und Mortalitätsrisiko;56 7.1.4;2.4Lebensqualität;57 7.1.5;2.5Sozialmedizinische Aspekte;59 7.1.5.1;2.5.1Sozialer Status, Ausbildung, Einkommen und Familienstand;59 7.1.5.2;2.5.2Arbeitsunfähigkeit und Berentung;60 7.1.6;2.6Wahrnehmung und Betreuung durch Ärzte;61 7.1.7;2.7Ökonomische Aspekte der Adipositas;62 7.1.7.1;2.7.1Einführung;62 7.1.7.2;2.7.2Methodik von Krankheitskostenstudien;62 7.1.7.3;2.7.3Krankheitskosten von Adipositas;63 7.1.7.4;2.7.4Kosten-Effektivität von Interventionen;64 7.1.8;Literatur;65 8;Kapitel-3 ;67 8.1;Ätiologie;67 8.1.1;3.1Genetik;69 8.1.1.1;3.1.1Einleitung;69 8.1.1.2;3.1.2Formalgenetische Studien;69 8.1.1.3;3.1.3Syndromale Formen der Adipositas;69 8.1.1.4;3.1.4Molekulargenetische Untersuchungen;73 8.1.1.5;3.1.5Monogene Formen, Hauptgeneffekte: leptinerg-melanocortinerger Stoffwechselweg;74 8.1.1.6;3.1.6Polygene Formen der Adipositas;75 8.1.2;3.2Perinatale Determinanten;76 8.1.2.1;3.2.1Evidenz;76 8.1.2.2;3.2.2Diskutierte perinatale Faktoren;77 8.1.2.3;3.2.3Potentielle Bedeutung;79 8.1.3;3.3Energieaufnahme - Zentrale Steuerung von Hunger und Sättigung;80 8.1.3.1;3.3.1Einleitung;80 8.1.3.2;3.3.2Hypothalamus;81 8.1.3.3;3.3.3Kaudaler Hirnstamm;85 8.1.3.4;3.3.4Vorderhirn;85 8.1.4;3.4Gastrointestinale Regulation des Energiestoffwechsels;88 8.1.4.1;3.4.1Einführung;88 8.1.4.2;3.4.2Ghrelin;92 8.1.4.3;3.4.3Spaltprodukte von Proglukagon;95 8.1.4.4;3.4.4Glucagon-like peptide 1 (GLP-1);96 8.1.5;3.5Energieaufnahme - diätetisch;97 8.1.5.1;3.5.1Alimentäre Adipositas;97 8.1.5.2;3.5.2Methoden zur Erhebung der Nahrungsaufnahme;97 8.1.5.3;3.5.3Determinanten der Nahrungsaufnahme;103 8.1.6;3.6Energieaufnahme - psychosomatische Faktoren;109 8.1.6.1;3.6.1Energieauf-, -abnahme und Umweltfaktoren;109 8.1.6.2;3.6.2»Psychogene« Adipositas;110 8.1.6.3;3.6.3Adipositas und affektive Störungen;111 8.1.6.4;3.6.4Binge-Eating-Störung (BES);112 8.1.6.5;3.6.5Adipositas und Borderline-Persönlichkeitsstörung;114 8.1.6.6;3.6.6Persönlichkeitsmerkmale, Persönlichkeitsstörungen als Prädiktoren für den Gewichtsverlauf;115 8.1.6.7;3.6.7Adipositaschirurgie und psychische Gesundheit;116 8.1.7;3.7Energieverbrauch;117 8.1.7.1;3.7.1Ruheenergieverbrauch (REE);118 8.1.7.2;3.7.2Thermogenese;120 8.1.7.3;3.7.3Körperliche Aktivität;121 8.1.7.4;3.7.4Gesamtenergieverbrauch (TEE);124 8.1.7.5;3.7.5Methoden zur Erfassung des Energieverbrauchs;124 8.1.8;3.8Sekundäre Adipositas;127 8.1.8.1;3.8.1Krankheiten mit Adipositas;127 8.1.8.2;3.8.2Gewichtszunahme durch Pharmaka;128 8.1.9;Literatur;1