Einführung 19

Über dieses Buch 21

Wie Sie mit diesem Buch arbeiten 21

Konventionen in diesem Buch 21

Törichte Annahmen über den Leser 21

Wie dieses Buch aufgebaut ist 21

Symbole, die in diesem Buch verwendet werden 23

Wie es weitergeht 23

Teil I Das Unternehmen und die Materialwirtschaft 25

Kapitel 1 Das Unternehmen und seine Umwelt 27

Unternehmensdefinition 27

Güter und Bedürfnisse 27

Haushalte und Unternehmen 29

Die Unternehmensfunktionen 29

Betrieblicher Güterprozess 29

Weitere Unternehmensfunktionen 30

Das ökonomische Prinzip 31

Das Unternehmensumfeld 31

Die Unternehmensformen 32

Unternehmensformen nach der Größe 32

Unternehmensformen nach der Rechtsform 33

Unternehmensformen nach der Branche 34

Aufgabenblock I zu Kapitel1 36

Die Unternehmenszusammenschlüsse 39

Die Standortwahl 40

Die Unternehmensziele 41

Arten von Unternehmenszielen 41

Zielbeziehungen 43

Ziele "SMART" formulieren 43

Wichtige Kennzahlen eines Unternehmens 44

Produktivität 44

Wirtschaftlichkeit 44

Rentabilität 45

Aufgabenblock II zu Kapitel1 45

Lösungen der Aufgaben zu Kapitel1 47

Kapitel 2 Die Materialwirtschaft 53

Die Aufgaben der Materialwirtschaft 53

Die Materialanalyse 55

Die ABC-Analyse 55

Die XYZ-Analyse 56

Die Kombination aus ABC- und XYZ-Analyse 56

Die Wertanalyse 57

Make-or-Buy-Entscheidungen 57

Die Beschaffungsmarktforschung und Lieferantenauswahl 58

Die Analyse des Beschaffungsmarktes 59

Die Lieferantenauswahl 60

Die Materialbeschaffung 61

Die Bedarfsfeststellung 61

Ermittlung des Nettobedarfs 63

Aufgabenblock I zu Kapitel2 63

Materialtransport und -logistik 65

Die Materiallagerung 66

Die Lagerarten 66

Die Lagerbestandsformen 66

Die Ermittlung des Materialverbrauchs 68

Die Bereitstellungsprinzipien 68

Das Bestellverfahren 69

Die Lagerverwaltungsstrategien 69

Die Beschaffungskostenoptimierung 69

Die Materialentsorgung 71

Kennzahlen der Materialwirtschaft 71

Lieferbereitschaftsgrad 71

Lagerumschlagshäufigkeit 72

Durchschnittliche Lagerdauer 72

Lagerbestand in Prozent des Umsatzes 72

Aufgabenblock II zu Kapitel2 72

Lösungen der Aufgaben zu Kapitel2 75

Teil II Produktion und Marketing 83

Kapitel 3 Die Produktion 85

Die Grundbegriffe der Produktion 85

Die Produktionsziele 85

Die Produktionsformen 87

Die Produktions- und Kostenfunktionen 89

Die Produktionsfunktionen 90

Die Kostenfunktionen 93

Aufgabenblock I zu Kapitel3 96

Die Analyse ausgewählter Produktions- und Kostenfunktionen 99

Die Produktions- und Kostenfunktion vom Typ A 99

Die Produktions- und Kostenfunktion vom Typ B 102

Produktionsplanung und -steuerung 104

Produktionsprogrammplanung ohne Engpass 106

Produktionsprogrammplanung mit Engpass 107

Kennzahlen zur Produktionsplanung und -steuerung 109

Aufgabenblock II zu Kapitel3 110

Lösungen der Aufgaben zu Kapitel3 113

Kapitel 4 Das Marketing 121

Der Marketingbegriff 121

Der Marketingmanagementprozess 122

Markt- und Umweltanalyse 122

Bestimmung der Marketingziele 124

Festlegung der Marketingstrategie 125

Einsatz der Instrumente des Marketingmix 125

Marketingcontrolling 126

Die Marktforschung 127

Ablauf der Marktforschung 127

Methoden der Marktforschung 128

Typische Anwendungsgebiete der Marktforschung 130

Die Produktpolitik 130

Produktbeibehaltung 131

Produktveränderung 131

Produktdiversifikation 132

Produktinnovation 132

Produkteliminierung 132

Programm- und Sortimentspolitik 133

Verpackungs- und Markenpolitik 133

Kundendienstpolitik 134

Produktlebenszyklus 135

Aufgabenblock I zu Kapitel4 137

Die Preispolitik 139

Klassische Preistheorie 139

Praxisorientierte Preisbestimmung 143

Preispolitische Strategien 145

Rabattpolitik 146

Liefer- und Zahlungsbedingungen 146

Die Kommunikationspolitik 147