Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Kohlehydrate

Arbeiten allgemeinen Inhalts
Gummisubstanzen, Hemicellulosen, Pflanzensehleiine, Huminstoffe
A. Gummisubstanzen
B. Hemicellulosen
C. Pflanzenschleime
D. Pektinstoffe
E. Huminsubstanzen
Stärke, Dextrine, Kohlehydrate der Inulingruppe, Cellulosen usw
A. Stärkearten
B. Dextrine
C. Kohlehydrate der Inulingruppe
D. Cellulosen
E. Lignocellulose und Lignin (Holzsubstanz)
Glykogen
Die einlachen Zuckerarten
Allgemeines
Stickstoffhaltige Kohlehydrate
Chitin und andere Polysaccharide
Hexosamine und andere, einfache stickstoffhaltige Kohlehydrate
Stickstoffhaltige Säuren
Cyclosen
Glykoside
Stickstofffreie Glykoside
Nachträge zu den schwefelhaltigen Disaeehariden (S. 665)
Sachyerzeiclmis.