1;Vorwort [E. preface];5 2;Dank [E. acknowledgement];7 3;Inhaltsverzeichnis;9 4;Abbildungsverzeichnis;30 5;Tabellenverzeichnis;51 6;Einführung [E. introduction];58 7;I Bevölkerungswachstum - Life Sciences - Globalisierung [E. population growth - life sciences - globalization];60 7.1;1Bevölkerungsdichte, Stoffdichte, Energiedichte [E. density of population, materials, energy];60 7.2;2Historisches [E. history];63 7.3;3Lebenswissenschaften [E. life sciences];64 7.4;4Degradation [E. degradation];66 7.5;5Globalisierung [E. globalization];68 7.6;6Rückblick und Ausblick [E. retrospective view and outlook];68 7.7;7Schlussbemerkung - Globalisierung der Risiken [E. summary - globalization of risks];70 7.8;Weiterführende Literatur;71 8;II Chemie in der Natur - Chemie in der Technik [E. chemistry in nature - chemistry in technology];72 8.1;1Was ist Chemie? [E. what means chemistry];72 8.2;2Die Bausteine der Stoffe [E. elements of substances];72 8.3;3Der stoffliche Aufbau der menschlichen Umwelt [E. the composition of the material in the environment];79 8.4;4Der Weg vom einfachen zum komplexen Molekülaufbau [E. the path from simple to complex molecule];82 8.5;5Oxidation und Reduktion als typische Stoffumwandlungen in Natur und Technik [E. oxidation and reduction as typical conversions of material in nature and technology];83 8.6;6Energieträger und Energieumsatz [E. energy carrier and energy conversion];85 8.7;7Stoffkreisläufe in der Natur, im Organismus und in der Chemiewirtschaft [E. cycles of materials in nature, organism and chemical industry];88 8.7.1;7.1Der Kreislauf des Wassers in der Natur (Abb. und ) [E. water cycle in nature];89 8.7.2;7.2Der Kreislauf des Sauerstoffs in der Natur und in der Technik [E. cycle of oxygen in nature and technology];89 8.7.3;7.3Der Kohlenstoffkreislauf [E. cycle of carbon];91 8.7.4;7.4Der Stickstoffkreislauf [E. cycle of nitrogen];91 8.7.5;7.5Kreislauf der Phosphate [E. cycle of phosphates];91 8.7.6;7.6Der Kreislauf des Schwefels und seine Verbindungen in der Natur (Abb. ) [E. cycle of sulphur and its compounds in nature];93 8.8;8Zyklus zwischen dem Nutzungssystem der Technik und dem Regenerationssystem der Natur [E. cycle between the utilization system of technology and the regeneration system of nature];94 8.8.1;8.1Stoff- und Energiezyklen [E. material- and energy cycles];94 8.8.2;8.2Recycling [E. recycling];94 8.8.3;8.3Biosphäre [E. biosphere];95 8.8.4;8.4Versorgung und Entsorgung [E. providing and disposal];98 8.9;9Vom Prinzip der Wechselwirkungen [E. about the principle of reciprocal action];99 8.10;10Die Chemie der Halbleiterbauelemente und Informationsübertragung [E. chemistry of elements for semiconductors and information transfer];101 8.10.1;10.1Halbleitermetalle [E. semi-conductor metals];101 8.10.2;10.2Energie-, Stoff- und Kapitalströme [E. energy-, material- and capitalstreams];102 8.10.3;10.3Nanowissenschaft [E. nano-science];104 8.11;Literatur [E. references];105 9;III Wasser [E. water];107 9.1;1Wasserkreislauf im menschlichen Körper [E. water circulation in human body];107 9.1.1;1.1Wasseranteil [E. water rate];107 9.1.2;1.2Wasserbilanz [E. water balance];108 9.2;2Wasser und Wasserstoffbrückenbindungen - ein Beispiel für Wechselwirkungen zwischen Stoffen und Energien [E. water and hydrogen bondings - an example for interactions between matters and energies];108 9.2.1;2.1Wasserstoffbrückenbindungen [E. hydrogen bridge linkages];110 9.2.1.1;2.1.1 Wasserstoffbrückenbindungen in Biomolekülen [E. hydrogen bridge linkages in biomolecules];112 9.2.1.2;2.1.2 Wasserstoffbrückenbindungen zwischen Wasser und Harnstoff - ein Beispiel [E. hydrogen bridge linkages between water and urea - an example];113 9.2.1.3;2.1.3 Wasserstoffbrückenbindungen in Proteinen [E. hydrogen bridge linkages in proteins];114 9.2.1.4;2.1.4 Wasserstoffbrückenbindungen in Nukleinsäuren [E. hydrogen bridge linkages in nucleic acids];115 9.2.1.5;2.1.5 Wasserstoffbrückenbindungen in Cellulose [E. hydrogen bridge linkages in cellu