Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth

Das Molkenwesen, oder die Benutzung und Verwerthung der Milch zu Butter und Käse, dem jetzigen Standpunkte der Naturwissenschaften, insbesondere der Chemie gemäß, zunächst für den Landwirth

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ISBN 978-3-662-38865-5
Artikelnummer 9783662388655
Medientyp Buch
Auflage 1846
Copyrightjahr 1846
Verlag Springer, Berlin
Umfang 97 Seiten
Abbildungen 97 S. 5 Abb.
Sprache Deutsch