Einführung in die Organische Chemie

Arbeitsbuch

Einführung in die Organische Chemie

Arbeitsbuch

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Das international bewährte Lehrbuch für Nebenfachstudierende jetzt erstmals in deutscher Sprache - übersichtlich, leicht verständlich, mit vielen Beispielen, Exkursen, Aufgaben und begleitendem Arbeitsbuch.
Wie sind Moleküle aufgebaut? Wie bestimmt man die Struktur einer organischen Verbindung? Was sind Säuren und Basen? Welche Bedeutung hat Chiralität in der Biologie und Chemie? Welche Kunststoffe werden in großen Mengen wiederverwertet? Was ist der genetische Code?
Dieses neue Lehrbuch gibt Antworten auf diese und alle anderen wesentlichen Fragen der Organischen Chemie. Die wichtigsten Verbindungsklassen, ihre Eigenschaften und Reaktionen werden übersichtlich und anschaulich dargestellt. Zahlreiche Praxisbeispiele, eine umfassende Aufgabensammlung und kompakte Zusammenfassungen am Ende eines jeden Kapitels erleichtern das Lernen und Vertiefen des Stoffes. Mit seinem bewährten Konzept und erstmals in deutscher Sprache ist der 'Brown/Poon' eine unverzichtbare Lektüre für Dozenten und Studierende an Universitäten und Fachhochschulen in den Disziplinen Chemie, Biochemie, Biologie, Pharmazie, Medizin, Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik.
Zusätzlich zum Lehrbuch ist ein kompaktes Arbeitsbuch erhältlich, das ausführliche Lösungswege zu den Aufgaben im Lehrbuch enthält. Auch als preislich attraktives Set als Deluxe Version erhältlich.

1;Cover;1 2;Titelseite;5 3;Impressum;6 4;Inhaltsverzeichnis;7 5;1 Die kovalente Bindung und die Struktur von Molekülen;9 6;2 Säuren und Basen;25 7;3 Alkane und Cycloalkane;39 8;4 Alkene und Alkine;55 9;5 Reaktionen von Alkenen und Alkinen;65 10;6 Chiralität: Die Händigkeit von Molekülen;83 11;7 Halogenalkane;97 12;8 Alkohole, Ether und Thiole;111 13;9 Benzol und seine Derivate;127 14;10 Amine;147 15;11 Spektroskopie;161 16;12 Aldehyde und Ketone;175 17;13 Carbonsäuren;193 18;14 Funktionelle Derivate der Carbonsäuren;205 19;15 Enolat-Anionen;221 20;16 Organische Polymerchemie;237 21;17 Kohlenhydrate;243 22;18 Aminosäuren, Peptide und Proteine;257 23;19 Lipide;267 24;20 Nukleinsäuren;275 25;21 Die organische Chemie der Stoffwechselprozesse;287 26;EULA;293
ISBN 9783527823871
Artikelnummer 9783527823871
Medientyp E-Book - PDF
Copyrightjahr 2020
Verlag Wiley-VCH
Umfang 290 Seiten
Sprache Deutsch
Kopierschutz Adobe DRM