1;Deckblatt;12;Titelseite;43;Impressum;54;Inhalt;65;Vorwort;126;1 Essstörungen - eine Einführung;146.1;1.1 Ein Konflikt zwischen Wollen und Können;146.2;1.2 Ein gesellschaftliches und persönliches Problem;156.3;1.3 Essstörungen und Persönlichkeit;176.4;1.4 Ein neuer biologisch fundierter Ansatz;196.5;1.5 Warum psychische Störungen in der Kindheit zunehmen;206.5.1;1.5.1 Die zunehmende Reizüberflutung im Alltag unserer Kinder und Jugendlichen;216.5.2;1.5.2 Der Mangel an sozialer Intelligenz und Kompetenz;216.5.3;1.5.3 Der Verlust stabiler sozialer Strukturen;226.5.4;1.5.4 Die Anziehungskraft vermeintlicher Vorbilder;226.5.5;1.5.5 Die Mängel unseres Schulsystems;226.6;1.6 Die Bedeutung der Forschung;247;2 Die Bedeutung von Veranlagung, Erziehung und sozialem Umfeld für das Essverhalten;267.1;2.1 Der »schlechte Esser« - eine frühkindliche Entwicklung;267.1.1;2.1.1 Im Säuglingsalter;267.1.2;2.1.2 Im Kleinkindalter - wenn der Esstisch zum Stresstisch wird;277.2;2.2 Wahrnehmung und Entwicklung von Essstörungen;287.2.1;2.2.1 Die Veranlagung, der genetische Code entscheidet;287.2.2;2.2.2 Veranlagung und Entwicklung als Einheit verursachen Essstörungen;307.2.3;2.2.3 Die Bedeutung der Geschlechtszugehörigkeit;337.3;2.3 Verhaltensänderung ist möglich;357.4;2.4 Negativer emotionaler Dauerstress als eine Ursache für Essstörungen im Erwachsenenalter;367.5;2.5 Negativer Dauerstress schon in der Kindheit?;408;3 Die Magersucht (Anorexia nervosa);418.1;3.1 Folge einer über Jahre bestehenden Störung des biologischen, psychischen und sozialen Gleichgewichts;418.1.1;3.1.1 Eine Magersüchtige berichtet;418.1.2;3.1.2 Die neurobiologische Ursache der Magersucht;448.2;3.2 Eine angstbesetzte Störung mit veränderter Wahrnehmung;488.3;3.3 Problemlösung durch zwanghaftes Verhalten;488.4;3.4 Wenn zwanghaftes Verhalten zur Sucht wird;508.5;3.5 Folge einer genetisch geprägten Persönlichkeitsstruktur mit reaktiver Fehlentwicklung;518.6;3.6 Die Sucht - ein Mittel zur psychischen Stabilisierung;538.7;3.7 Aktuelle wissenschaftliche Diagnosekriterien der Magersucht;558.7.1;3.7.1 ICD-10-Kriterien;558.7.2;3.7.2 DSM-5-Kriterien;568.8;3.8 Beispiele aus der Praxis - wie sich die Schicksale von Magersüchtigen gleichen;578.8.1;3.8.1 Mara, eine 23-jährige Frau, hochbegabt mit Rechenschwäche in der Schulzeit;578.8.2;3.8.2 Svenja, eine 17-jährige Gymnasiastin, die sich nicht wiegen lassen wollte;638.9;3.9 Ein Wechselspiel von Persönlichkeitsprofil und Belastung;658.10;3.10 Weitere Faktoren, die die Entwicklung einer Magersucht begünstigen;668.10.1;3.10.1 Soziokulturelle Faktoren;668.10.2;3.10.2 Individuelle und personenzentrierte Faktoren;678.10.3;3.10.3 Krankheitsbedingte Besonderheiten;698.11;3.11 Viele Gemeinsamkeiten in den Krankengeschichten - das kann kein Zufall sein!;718.11.1;3.11.1 Das Wesen von Magersüchtigen gleicht einer anspruchsvollen, empfindlichen Blume;718.11.2;3.11.2 Selbstwertgefühl und soziale Kompetenz;738.11.3;3.11.3 Gemeinsamkeiten in den Biographien von Magersüchtigen deuten auf eine gemeinsame Ursache;778.12;3.12 Gibt es eine gemeinsame genetisch bedingte Veranlagung?;808.13;3.13 Herkömmliche Erklärungsmuster zur Entstehung von Magersucht;828.13.1;3.13.1 Die Beziehungsstörung;828.13.2;3.13.2 Psychische Traumen in der Kindheit;828.13.3;3.13.3 Das »Steinzeit-Gen« und seine vermeintliche Rolle bei der Entstehung von Essstörungen;838.13.4;3.13.4 Die Bedeutung der veränderten Informationsverarbeitung für die Persönlichkeitsentwicklung;848.14;3.14 Magersüchtige haben viele Persönlichkeitsmerkmale gemeinsam;858.15;3.15 Der Body-Mass-Index (BMI);888.16;3.16 Die Psychodynamik der Pubertätsmagersucht im Überblick;908.17;3.17 Magersucht kann tödlich sein - zwei Beispiele von tragischen Krankheitsverläufen;918.18;3.18 Die Bedeutung der Frühdiagnostik und -behandlung;948.18.1;3.18.1 Beispiele aus der Praxis - wie Frühdiagnose und -behandlung schwere und chronische Verläufe einer Magersucht verhindern