Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Erster Abschnitt: Allgemeine Charakteristik der organischen Chemie im Zeitraum seit 1880 (bis 1940).

Neuorientierung der Ziele und Neudimensionierung der Objekte. Mikrochemie und makromolekulare Chemie
Das Künstlerische in der synthetischen Chemie
Die großen wissenschaftlichen Pioniere der modernen organischen Chemie
Bahnbrecher der deutschen technischen Chemie
Statistisches aus dem chemischen Schrifttum
Organisation der Chemiker
Sondermaßnahmen zur Förderung der Chemie in Deutschland
Wachstumserscheinungen der organischen synthetisierten Verbindungen
Wesen und Wandlungen der Synthese von organischen Naturstoffen
Zweiter Abschnitt: Physikalische Chemie und organische Chemie.
Erstes Kapitel: Molekulargewicht
Klassische Methoden der Molekulargewichtsbestimmung
Bestimmung des "Molekulargewichts" von Hochmolekularen
Zweites Kapitel: Physikalische Chemie und chemische Konstitutionsforschung
Raman-Spektrum und seine Anwendung in der organischen Chemie
Der Magnetismus als ein modernes Hilfsmittel in der organischen Chemie
Lichtbrechungsvermögen ("Spektrochemie" nach Brühl)
Lichtabsorption im Ultraviolett. (Echte und Pseudocarbonsäuren)
Elektrochemie. Chemische Bindung
Thermochemie. Verbrennungs-und Bildungswärmen
Adsorptionsmethode und Enzyme
Verteilung zwischen zwei oder mehreren miteinander nicht mischbaren Flüssigkeiten
Dritter Abschnitt: Hilfsstoffe der organischen Synthese.
Erstes Kapitel: Eigentliche Hilfsstoffe
Quecksilber
Alkalimetalle
Metall-organische Verbindungen. Grignards Reagens
Aluminiumchlorid (Friedel-Craftssche Reaktion)
Borsäure
Selen-Dehydrierung
Dien-Synthese
"Hilfsstoffe" der organischen Synthese; Wirkung von Aminen
Flüssiges Ammoniak als Lösungsmittel und Reagens
Anhang: Anwendung von Isotopen in der chemischen Forschung. Radioaktive Elemente
Zweites Kapitel: Vom alten "Ferment" zum modernen "Katalysator"
Ammoniak-Synthese und Wiederentdeckung der Mischkatalysatoren
Katalytische Hydrierung organischer Stoffe; P. Sabatier
Drittes Kapitel: Autoxydationen
"Antioxygene" (Antikatalysatoren). Stabilisatoren. Inhibitoren
Biologische Oxydationsvorgänge. (Dehydrierungen)
Vierter Abschnitt: Zur chemischen Typologie der organischen Verbindungen.
Erstes Kapitel: Molekülverbindungen, Lösungsmittelgemische
Zwischenverbindungen
Innere (Metall-) Komplexsalze
Zweites Kapitel: Oniumverbindungen
A. Jodoniumverbindungen
B. Oxoniumverbindungen
C. Carboniumverbindungen
Drittes Kapitel: Kohlenstoffketten und Kohlenstoffringe
Theorie der Ringschließung ("Spannungstheorie" von A. Baeyer, 1885)
Die klassischen aromatischen Ringe. Benzol
Naphthalin und Anthracen
Viertes Kapitel: Lagerung der Atome im Raume (Stereochemie)
Geometrische (cis-trans-) Isomerie
Weitere Unterschiede der cis-und trans-Formen bzw. der orts-und raumisomeren Körper. Hydrierung und Auwers-Skitasche Regel
"Sterische Hinderung" ("Orthoeffekt")
Beschränkung der freien Drehung um die Achse C-C bzw. C-N und N-N
Die bisher als Asymmetriezentren untersuchten Elementaratome
Scheinbare stereochemische Widersprüche
Optisches Drehungsvermögen
Lösungsmitteleinfluß auf die optische Drehung
Physikalische Theorien der optischen Drehung
Physikalische und chemische Eigenschaften von optischen Isomeren
Physikalische Eigenschaften von cis-trans-Isomeren
Stereochemie alicyclischer Verbindungen. Molekülasymmetric
Razematbildung
Razemisierung und Lösungsmitteleinfluß
Die optischen Spaltungen führen bis zu 100% nur des einen Antipoden
Spontane Spaltung der Razemkörper
Verhalten der razemischen Isomeren zu asymmetrischen Reaktionspartnern
Existenz optisch aktiver Ionen und valenzchemisch ungesättigter Reste 269 Asymmetrische Synthese (partielle asymmetrische Synthese)
Totale asymmetrische Synthese
Optische Induktion ("asymmetrische Induktion")
Optisch aktive Stoffe und die lebende Natur
Fünftes Kapitel: Stickstoffchemie, Ringbildungen, Stereochemic
Stereochemie des dreiwertigen Stickstoffs
Sechstes Kapitel: Optische Umkehrerscheinungen ("Waldensche Umkehrung"). Der sterische Verlauf der Substitutionsvorgänge
Erklärungsversuche und Reaktionseinflüsse
Temperatureinfluß
Einfluß des Lösungsmittels sowie der Komplexbildung (durch Pyridinbzw. FeCl3-Zusatz)
Reaktionsgeschwindigkeit
Reaktionstypen
Carboniumionenbildung
Einfluß des Typus der Substitutionsreaktion. Sterische Reihen
Drehungssinn und konfigurative Zusammenhänge
Intramolekulare Waldensche Umkehrung ("Semi-pinakolin-Desami-nierung")
Waldensche Umkehrungen in der Zuckerchemie
Menthole
Thujon
Zusammenfassung
Siebentes Kapitel: Tautomerieerscheinungen, Einfluß der Lösungsmittel
A. Vorgeschichte, Begriffsbildung und erste Beispiele
B. Arten der Tautomerie. Rolle der "indifferenten" Lösungsmittel auf tautomere und stereoisomere Umlagerungen
Lösungsmitteleinfluß auf die cis-trans-Umlagerungen
Umlagerungen von Hydrazonen durch Lösungsmittel
Ketimid-Enamin-Tautomerie
Tautomerie der Amidine
Tautomerie der Harnsäure, Cyanursäure und Cyansäure
Tautomerie der Nitro-Isonitro-Körper
C. Von der Tautomerie zur Resonanztheorie-Mesomerie
D. "Wasserstoffbrücken"; "Chelatringe"
Achtes Kapitel: Polymerieerscheinungen und makromolekulare Chemie
Neuntes Kapitel: Freie Radikale
Zweiwertiger Kohlenstoff: Methylen CH2 und Methylenderivate
Dreiwertiger Kohlenstoff. Freie Radiale anderer Elemente
Physikalische Chemie freier Radikale
Freie Radikale bei organischen Reaktionen
Fünfter Abschnitt: Chemische Erforschung organischer Naturstoffe.
Erstes Kapitel: Alkaloide vom Pyridintypus: Coniin u. Ä
Granatwurzel-Alkaloide
Ricinin
Alkaloide der Lobelia-Pflanze
Tabakalkaloide
Hygrin und Cuskhygrin
Alkaloide vom Chinolintypus. Chinabasen
Angostura-Alkaloide
Isochinolinabkömmlinge. Opiumalkaloide
Entwicklungsgang des Konstitutionsbildes von Morphin
Kakteen-, Berberis-, Corydalis-Alkaloide
Strychnin C21H22O2N2 und Brucin C21H20(OCH3)2O2N2
Zweites Kapitel: Stickstofffreie Giftstoffe
Santonin als Typus giftiger Hydronaphthalinderivate
Natürliche Cumarine (pflanzliche Fischgifte). Cumarin-glucoside
Giftstoffe der Derris-und Cubéwurzeln: Rotenon und seine Begleiter
Pflanzliche Herzgifte (aus Glykosiden bzw. Glucosiden). Saponine (Digitalis-, Strophanthus-, Oleander-); Krötengifte
Sapogenine (vom Triterpentypus)
Drittes Kapitel: Zuckergruppe
Nomenklatur
"Birotation" bzw. Mutarotation
Entwicklungsgang der Strukturformeln. Monosen
Polyosen
Neuere synthetische Hilfsmittel und künstliche Zucker
Pectinstoffe
Gerbstoffe; Depside; Flechtenstoffe
Untersuchungen natürlicher Tannine und Synthesen
Nucleinsäuren
Viertes Kapitel: Ätherische Öle: Terpene und Campher
A. Die klassische Terpenchemie
B. Olefinische Terpene
C. Sesquiterpene
Fünftes Kapitel: Proteine, Polypeptide
Aminosäuren
Ältere Molekulargrößen der Eiweißstoffe
Strukturprobleme
Neubestimmung der Molekulargewichte von natürlichen Eiweißstoffen
Virusproteine
Sechstes Kapitel: Enzymchemie
A. Allgemeines
B. Biochemische Synthesen vom Standpunkt der Gleichgewichtslehre
C. Kristallisierte Fermentpräparate. Synthese von Fermenten. Vitamin B (Lactoflavin)
D. Synthetische "organische Katalysatoren"
Siebentes Kapitel: Hochmolekulare Kohlenhydrate
A. Cellulose
B. Stärke
C. Glykogen
D. Inulin
E. Lichenin
F. Lignin
Achtes Kapitel: Natürliche Flavon-und Flovonol-Farbstoffe, Anthocyane, Anthocyanidine, Catechine
Pterine, Pilzfarbstoffe
Neuntes Kapitel: Blut-und Blattfarbstoffe
A. Blutfarbstoffe (Hämin)
B. Blattfarbstoffe (Chlorophylle)
Zehntes Kapitel: Carotin-Farbstoffe bzw. Carotinoid-Farbstoffe. Polyen-Farbstoffe
Polyen-Synthesen. Kumulene
Elftes Kapitel: Wirkstoffe: Hormonchemie
A. Adrenalin
B. Ephedra-Alkaloide
C. Thyroxin (Schilddrüsenhormon)
D. Keimdrüsenhormone (Sexualhormone). Weibliches Sexualhormon (Follikelhormon, Oestron; Oestradiol, Pregnandiol)
E. Corpus-luteum-Hormon (Schwangerschaftshormon). ("Luteosteron" = "Progesteron")
F. Equilin und Equilenin
G. Testikelhormone (männliche Sexualhormone. Androsteron, Dehydro-androsteron)
H. Testosteron
I. Nebennierenrinden-Hormone (Corticosteron)
K. Bauchspeicheldrüsen-Hormon: Insulin
L. Hormone des Hypophysen-Vorderlappens
M. Auxine (Wuchsstoffe, Phytohormone)
Zwölftes Kapitel: Vitamine
Sterine und D-Vitamine
Gallensäuren
Vitamin A (Axerophthol nach P. Karrer)
B-Vitamine
Vitamin C
Vitamin -E -Gruppe (Antisterilitätsfaktoren; Fruchtbarkeits -Vitamin, ?-und ?-Tocopherol)
Vitamin K
Vitamin P
Sechster Abschnitt: Künstliche Farbstoffe, Naturstoffe und Chemotherapeutika.
Erstes Kapitel: Struktur der Triphenylmethanfarbstoffe. Halochromie: Farbstofftheorien
Anhang. Gefärbte ringförmige Kohlenwasserstoffe
Gefärbte (synthetische) und carcinogene Ringkohlenwasserstoffe
Zweites Kapitel: Ölhydrierung (Fetthärtung, Tetralin u. a.), Erdöl-und Fettsäure-Synthesen
A. Künstliches Fett
B. Erdöl - ein weltwirtschaftliches und wissenschaftlich-technisches Problem
C. Zur Chemie des Erdöls. Petroleum und Naphtha
D. Technische Erdölsynthesen ("Verflüssigung der Kohle")
Drittes Kapitel: Isopren, Kautschuk
A. Über die Konstitution des Kautschuks
B. Technische Kautschuk-Synthesen
Technische Synthese des Buna-Kautschuks
Viertes Kapitel: Chemotherapeùtika
Arsenverbindungen
Pyridin und seine Derivate: Jodpyridone
Antimonverbindungen
Wismutverbindungen
Quecksilber-und Goldverbindungen
Germanin. Prontosile
Chininähnliche synthetische Verbindungen. Plasmochin; Atebrin
Siebenter Abschnitt: Synthesen unter physiologischen Bedingungen.
Alkaloide der Indol-, Chinolin-und Isochinolingruppe
Schlußwort.
Zur Chemiehistorik überhaupt
Namenverzeichnis.