Handbuch Diäten
E-Book
Das Handbuch gibt Ihnen ganz konkrete, praxisgerechte Informationen über spezielle Diäten bei über 40 verschiedenen Krankheitsbildern - von Arteriosklerose über Gicht bis zu Rheuma.
Sie erfahren darüber hinaus auch alles Wissenswerte über Reduktionsdiäten und alternative Ernährungsformen, Schlankheitsmittel und Light-Produkte. Fallbeispiele, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Checklisten garantieren maximale Praxistauglichkeit.
Sie erfahren darüber hinaus auch alles Wissenswerte über Reduktionsdiäten und alternative Ernährungsformen, Schlankheitsmittel und Light-Produkte. Fallbeispiele, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Checklisten garantieren maximale Praxistauglichkeit.
1;Front Cover;1 2;Handbuch Diäten;4 3;Copyright;5 4;Geleitwort;6 5;Vorwort;7 6;Danksagung;8 7;Abkürzungen;9 8;Abbildungsnachweis;9 9;Hinweis zur Benutzung;9 10;Anleitung für den Onlinezugang;338 11;Inhaltsverzeichnis;10 12;KAPITEL 1 - Ernährungstherapie in Theorie und Praxis;14 12.1;1.1 Einführung;14 12.2;1.2 Psychologische Faktoren im Rahmen von Übergewicht und Adipositas;18 13;KAPITEL 2 - Kurzfristige Maßnahmen zur Gewichtsreduktion;34 13.1;2.1 Reduktionsdiäten von A-Z;34 13.2;2.2 Monodiäten, lebensmittelorientierte Diäten;85 13.3;2.3 Fasten und verwandte Methoden;95 14;KAPITEL 3 - Gewichtsmanagementprogramme;110 14.1;3.1 Gewichtsreduktionsprogramme;110 14.2;3.2 Internet-Diäten, Internet-Programme;125 14.3;3.3 Gewichtsreduktions programme für Kinder und Jugendliche;136 15;KAPITEL 4 - Schlankheitsmittel;152 15.1;4.1 Einführung;152 15.2;4.2 Gesetzliche Vorgaben;153 15.3;4.3 Beispiele Schlankheitsprodukte;154 16;KAPITEL 5 - Ernährungsformen;176 16.1;5.1 Einführung;176 16.2;5.2 Beispiele alternativer Ernährungsformen;177 17;KAPITEL 6 - Strukturiertes Gewichtsmanagement in der ärztlichen Praxis;206 17.1;6.1 Voraussetzungen;206 17.2;6.2 Schritt für Schritt: Ein Modell aus der Praxis für die Praxis;208 17.3;6.3 Fallbeispiele aus der Praxis;213 18;KAPITEL 7 - Indikationsbezogene Diäten;244 18.1;7.1 Einführung;244 18.2;7.2 DGE-Ernährungsempfehlungen;245 18.3;7.3 Die Bedeutung der Darmflora für die menschliche Gesundheit;246 18.4;7.4 Indikationen von A-Z;248 19;Index;330
Hajeck-Lang, Brigitte
| ISBN | 9783437597787 |
|---|---|
| Artikelnummer | 9783437597787 |
| Medientyp | E-Book - ePUB |
| Copyrightjahr | 2011 |
| Verlag | Urban & Fischer Verlag - Nachschlagewerke |
| Umfang | 338 Seiten |
| Sprache | Deutsch |
| Kopierschutz | Adobe DRM |
