Lehrbuch der Biochemie
Lehrbuch der Biochemie
Mit erweiterten Lernhilfen vermittelt auch die dritte Auflage des "Voet" die unverzichtbaren Grundlagen und zentralen Themen der Biochemie. Die chemische Perspektive wird ergänzt durch wichtige Anwendungen aus Biotechnologie, Medizin und Pharmazie.
I EINFÜHRUNG<br>1. Die Chemie des Lebens<br>2. Wasser<br>II BIOMOLEKÜLE<br>3. Nucleotide, Nucleinsäuren und genetische Information<br>4. Aminosäuren<br>5. Proteine: Primärstruktur<br>6. Dreidimensionale Struktur von Proteinen<br>7. Proteinfunktion: Myoglobin und Hämoglobin, Muskelkontraktion und Antikörper<br>8. Kohlenhydrate<br>9. Lipide und biologische Membranen<br>10. Transport durch Membranen<br>III ENZYME<br>11. Enzymatische Katalyse<br>12. Enzymkinetik, Hemmung und Regulation<br>13. Biochemische Signalwege<br>IV METABOLISMUS<br>14. Einführung in den Stoffwechsel <br>15. Glucose-Katabolismus <br>16. Glykogenstoffwechsel und Gluconeogenese <br>17. Citratcyclus<br>18. Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung<br>19. Photosynthese<br>20. Lipidstoffwechsel<br>21. Aminosäuremetabolismus<br>22. Energiestoffwechsel der Säuger: Vernetzung und Regulation<br>V GENEXPRESSION UND REPLIKATION<br>23. Nucleotidstoffwechsel<br>24. Struktur von Nucleinsäuren<br>25. DNA-Replikation, DNA-Reparatur und Rekombination<br>26. Transkription und RNA-Prozessierung<br>27. Translation<br>28. Regulation der Genexpression
Voet, Donald
Voet, Judith G.
Pratt, Charlotte W.
Häcker, Bärbel
Prowald, Alexandra
| ISBN | 9783527342860 |
|---|---|
| Artikelnummer | 9783527342860 |
| Medientyp | Buch |
| Auflage | 3., überarb. u. erw. Aufl. |
| Copyrightjahr | 2019 |
| Verlag | Wiley-VCH |
| Umfang | 1491 Seiten |
| Abbildungen | 906 Farbabb., 63 Tabellen |
| Sprache | Deutsch |
