Das Buch behandelt Themen der pharmazeutischen Biologie, die durch die Approbationsordnung für Apotheker vorgegeben sind. Neben den Inhalten der konventionellen Pharmakognosie bringt das Buch in sich geschlossene Teilabschnitte zu Antibiotika, Gentechnologie, Immunologie, Impfstoffen, Blutbestandteilen und Blutersatzmitteln. Erstmalig werden die besonderen Therapierichtungen Homöopathie, Anthroposophie und Phytotherapie ausführlich dargestellt. Außer zum wiederholten eingehenden Studium eignet sich das Buch auch zur Prüfungsvorbereitung für das zweite Staatsexamen. Die für den Pharmazeuten unentbehrlichen warenkundlichen Informationen sind in Form von "Kästen" herausgestellt. Der Student kann sich die Stammpflanzen anhand der farbigen Abbildungen in ihrem Habitus vergegenwärtigen.

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1 Triacylglyceride, Wachse, Phosphoglyceride
1.1 Triacylglyceride
1.1.1 Fettsäuren
1.1.2 Triacylglyceride mit essentiellen Fettsäuren
1.1.3 Kokosfett
1.1.4 Palmkernfett
1.1.5 Erdnußöl
1.1.6 Leinöl (Lini oleum)
1.1.7 Olivenöl
1.1.8 Rizinußöl
1.1.9 Kakaobutter
1.1.10 Mandelöl
1.1.11 Fischöle und Fischleberöle
1.2 Wachse
1.2.1 Carnaubawachs
1.2.2 Jojobawachs
1.2.3 Wollwachs
1.2.4 Bienenwachs
1.3 Phosphoglyceride (Phosphatidsäurederivate)
1.3.1 Pflanzenlezithin (essentielle Phospholipide)
1.3.2 Sojalezithin
Literatur
2 Kohlenhydrate
2.1 Zucker
2.1.1 Glucose (Dextrose)
2.1.2 Fruchtzucker (D-Fructose)
2.1.3 Gereinigter Honig
2.1.4 Sorbitol
2.1.5 Mannitol
2.1.6 Lactose und Lactoseumwandlungsprodukte
2.1.7 Rohrzucker (Saccharose)
2.2 Polysaccharide
2.2.1 Stärke und Stärkemehl
2.2.2 Zellulose
2.2.3 Isländisches Moos
2.2.4 Agar
2.2.5 Gummi arabicum (Acacia-Gummi)
2.2.6 Tragant (Astragalus-Gummi)
2.2.7 Bockshornsamen
2.2.8 Eibischwurzel
2.2.9 Flohsamen
2.2.10 Huflattichblätter
2.2.11 Lindenblüten
2.2.12 Blasentang
2.2.13 Hibiskus
2.2.14 Hagebutten
2.2.15 Sonnenhut
2.3 Inulin: Wegwarte
Literatur
3 Isoprenoide
3.1 Terminologie, die Isoprenregel, Einteilung, Vorkommen
3.2 Iridoide und Secoiridoide
3.2.1 Terminologie, Unterteilung
3.2.2 Spitzwegerich
3.2.3 Baldrian und Valepotriate
3.2.4 Enzian
3.2.5 Tausendgüldenkraut
3.3 Sesquiterpene
3.3.1 Artemisinin
3.3.2 Guajazulen
3.3.3 Helenalin
3.3.4 Valerensäure
3.3.5 Schafgarbenkraut
3.3.6 Wermutkraut (Absinth)
3.3.7 Löwenzahn
3.3.8 Arnika
3.4 Diterpene
3.5 Triterpene einschließlich Steroide
3.5.1 Herzwirksame Glykoside
3.5.2 Wolliger Fingerhut und Lanataglykoside
3.5.3 Roter Fingerhut und Purpureaglykoside
3.5.4 Strophanthus
3.5.5 Maiglöckchenkraut
3.5.6 Meerzwiebel
3.5.7 Adoniskraut
3.5.8 Oleanderblätter
3.5.9 Saponine (Saponoside)
3.5.10 Primelwurzel
3.5.11 Senegawurzel
3.5.12 Süßholzwurzel
3.5.13 Ginsengwurzel
3.5.14 Roßkastaniensamen und daraus hergestellte Präparate
3.5.15 Anhang: Myrrhe
Literatur
4 Ätherische Öle
4.1 Ätherische Öle und Drogen mit überwiegend Monoterpenen
4.1.1 Pfefferminze und Pfefferminzöl
4.1.2 Minzöl
4.1.3 Krauseminzöl
4.1.4 Melissenblätter
4.1.5 Rosmarinblätter und Rosmarinöl
4.1.6 Salbeiblätter und Salbeiöl
4.1.7 Thymian
4.1.8 Wacholderbeeren
4.1.9 Fichtennadelöl
4.1.10 Terpentinöl
4.1.11 Pomeranzenschale
4.1.12 Korianderfrüchte
4.1.13 Kümmel und Kümmelöl
4.1.14 Kampfer (Campher)
4.1.15 Eukalyptusblätter, Eukalyptusöl und Cineol
4.1.16 Anhang: Pyrethrum
4.2 Ätherische Öle und Drogen mit überwiegend Sesquiterpenen
4.2.1 Kamillenblüten
4.2.2 Kamillenöl, Bisabolol und Guajazulen
4.2.3 Römische Kamille
4.2.4 Javanische Gelbwurz (Curcumae xanthorrizae rhizoma)
4.2.5 Kurkumawurzelstock
4.3 Ätherische Öle und Drogen mit überwiegend Phenylpropanen
4.3.1 Anis und Anisöl
4.3.2 Fenchel und Fenchelöl
4.3.3 Zimtrinde
43.4 Nelkenöl und Eugenol
4.3.5 Ingwer
Literatur
5 Phenolische Verbindungen
5.1 Cumarine (Kumarine)
5.1.1 Steinklee
5.1.2 Ammi-visnaga-Früchte
5.1.3 Methoxsalen
5.2 Lignane
5.2.1 Podophyllin
5.3 Arbutin und Bärentraubenblätter
5.4 Flavone und Flavonoide
5.4.1 Bauprinzip, Einteilung
5.4.2 Weißdorn
5.43 Ginkgo-biloba-Blätter
5.4.4 Mariendistelfrüchte
5.4.5 Birkenblätter
5.4.6 Schachtelhalmkraut
5.4.7 Orthosiphonblätter
5.4.8 Hauhechelwurzel
5.4.9 Echtes Goldrutenkraut
5.4.10 Holunderblüten
5.4.11 Passionsblumenkraut
5.4.12 Ringelblumenblüten
5.5 Hopfenzapfen
5.6 Kawarhizom
5.7 Gerbstoffe
5.7.1 Hydrolysierbare Gerbstoffe (Gallotannine)
5.7.2 Proanthocyanidine
5.73 Eichenrinde
5.7.4 Hamamelisblätter und -rinde
5.7.5 Ratanhiawurzel
5.7.6 Tormentillwurzelstock
5.8 Anthranoide und Emodindrogen
5.8.1 Einleitung, Begriffe
5.8.2 Metabolisierung
5.8.3 Wirkungen
5.8.4 Aloe
5.8.5 Cascararinde
5.8.6 Faulbaumrinde
5.8.7 Rhabarberwurzel
5.8.8 Sennesblätter und Sennesfrüchte
5.8.9 Johanniskraut (Hyperici herba)
Literatur
6 N-haltige Verbindungen außer Alkaloide
6.1 Ephedrakraut
6.2 Cayennepfeffer
6.3 Pfeffer
6.4 Cyanogene Glykoside
6.5 Glucosinolate
6.5.1 Senfsamen
6.6 Knoblauch und Knoblauchpräparate
6.7 Lektine
6.7.1 Allgemeine Eigenschaften
6.7.2 Mistelkraut
6.8 Verdauungsenzyme
6.8.1 Papain
6.8.2 Bromelaine
6.8.3 Pilzenzyme
6.9 Tierische Strukturproteine
6.9.1 Steriles Catgut
6.9.2 Gelatine
6.9.3 Seidenfaden
Literatur
7 Alkaloide
7.1 Einleitung, Allgemeines
7.2 Alkaloide mit biogenetischer Beziehung zum Ornithin
7.2.1 Kokain (Cocain) und verwandte Alkaloide
7.2.2 Tropanalkaloide der Solanazeen
7.2.3 Pyrrolizidinalkaloide
7.3 Tabak und Nicotin
7.4 Spartein und Besenginsterkraut
7.5 Vom Dihydroxyphenylalanin abgeleitete Alkaloide
7.5.1 Opium
7.5.2 Schöllkraut
7.5.3 Tubocurarin
7.5.4 Colchicin
7.5.5 Ipecacuanhawurzel
7.5.6 Kanadische Gelbwurzel
7.6 Vom Tryptophan abgeleitete Alkaloide
7.6.1 Mutterkorn
7.6.2 Rauwolfiawurzel
7.6.3 Antineoplastische Indolkalkaloide (Vinblastin und Vincristin)
7.6.4 Vincamin
7.6.5 Strychnin und Brucin
7.6.6 C-Toxiferin und Calebassen-Curare
7.6.7 Chinarinde und Cinchona-Alkaloide
7.7 Vom Histidin abgeleitete Alkaloide
7.7.1 Jaborandiblätter und Pilocarpin
7.7.2 Anhang: Physostigmin
7.8 Purindrogen
7.8.1 Kolanuß
7.8.2 Guarana
7.8.3 Kaffee
7.8.4 Schwarzer und Grüner Tee
7.8.5 Maté
7.8.6 Kakaobohnen, Kakaoschalen
7.9 Diterpenoide Alkaloide
7.9.1 Aconitin
7.9.2 Taxol
7.10 Steroidalkaloide
7.10.1 Bittersüßstengel
Literatur
2
8 Arzneipflanzen und Drogen
8.1 Arzneipflanzen
8.1.1 Arznei- und Gewürzpflanzen als Nutzpflanzen
8.1.2 Intraspezifische Schwankungen des Wirkstoffgehalts von Arzneipflanzen
8.1.3 Züchtung von Arzneipflanzen
8.1.4 Sammeln und Anbau von Arzneipflanzen
8.1.5 Einsatz von Pflanzenschutzmitteln
8.1.6 Ernte von Arzneipflanzen
8.2 Drogen
8.2.1 Drogen als Arzneistoffe oder Arzneimittel
8.2.2 Verarbeitung von Arzneipflanzen zu Drogen
8.2.3 Chemische Verunreinigung von Drogen
8.2.4 Mikrobielle Verunreinigungen von Drogen
8.2.5 Lagerung von Drogen
8.2.6 Standardisierung und Normierung von Drogen
8.2.7 Risiken beim Umgang mit Drogen
9 Antibiotika
9.1 Einleitung und Definitionen
9.2 Antibiotikascreening und Testsysteme
9.3 Biogenetische Herkunft wichtiger Antibiotika
9.4 In die DNA- bzw. RNA-Biosynthese eingreifende Antibiotika
9.4.1 Hemmstoffe der Purin-bzw. Pyrimidinbiosynthese
9.4.2 Hemmung der Transkription bzw. der RNA-Biosynthese durch Interkalation
9.4.3 Hemmung der Replikation durch DNA-strangbruchinduzierende Wirkstoffe
9.4.4 Hemmstoffe der RNA-Polymerase bzw. Inhibitoren der RNA-Biosynthese
9.5 Hemmstoffe der ribosomalen Proteinbiosynthese (Translation)
9.5.1 Tetracycline
9.5.2 Aminoglykoside
9.5.3 Streptomycin
9.5.4 Neomycin
9.5.5 Kanamycin
9.5.6 Gentamycin
9.5.7 Lincosamide
9.5.8 Chloramphenicol
9.5.9 Erythromycin
9.5.10 Puromycin
9.6 Hemmstoffe der Biosynthese von Zellwandbausteinen
9.6.1 Aufbau und Biosynthese der Bakterienzellwand
9.6.2 Bacitracin
9.6.3 Penicilline
9.6.4 Cephalosporine
9.6.5 D-Cycloserin
9.7 Destabilisatoren der Zytoplasmamembran bei Bakterien
9.7.1 Tyrothricin
9.7.2 Polymyxin B, Colistine
9.8 Destabilisatoren der Zytoplasmamembran bei Pilzen
9.8.1 Nystatin, Amphotericin B
9.9 Hemmstoffe des Wachstums von Dermatophyten
9.9.1 Griseofulvin
9.10 Persistenz und Antibiotikaresistenz von Mikroorganismen
9.10.1 Persistenz
9.10.2 Resistenz
9.10.3 Kreuzresistenz
9.10.4 Biochemische Resistenzmechanismen
Literatur
10 Immunsystem
10.1 Einführung - Grundbegriffe
10.2 Zellen des Immunsystems
10.2.1 Lymphozyten
10.2.2 Mononukleare Phagozyten
10.2.3 Dentritische Zellen
10.3 Funktionelle Anatomie des Immunsystems
10.3.1 Immunreaktion
10.3.2 Immundefekte
10.3.3 B-Lymphozytenstimulation
10.3.4 T-Lymphozytenstimulation
10.3.5 Zytokine
10.4 Komplementsystem
10.5 Autoantigene
Literatur
11 Impfstoffe und Allergenextrakte ad usum humanum
11.1 Impfstoffe
11.1.1 Klassifikation
11.1.2 Herstellung
11.1.3 Qualitätsprüfungen
11.1.4 Lagerung
11.1.5 Beispiele
11.2 Allergenextrakte
11.2.1 Herstellung
11.2.2 Allergoide
11.2.3 Tuberkuline
Weiterführende Literatur
12 Blut und Plasma
12.1 Zusammensetzung
12.1.1 Vollblut und Präparate zur Substitution zellulärer Blutbestandteile
12.1.2 Präparate aus Plasmaproteinen
12.2 Gerinnungsfaktoren
12.2.1 Blutgerinnungsfaktor I (Fibrinogen)
12.2.2 Blutgerinnungsfaktoren VIII und IX (antihämophile Globuline)
12.2.3 Konzentrat der Faktoren II, VII, IX, X (sog. Prothrombinkomplex, PPSB)
12.3 Immunglobuline
12.3.1 Anwendungsbereiche von homologen und heterologen Standard- und Hyperimmunglobulinen
12.3.2 Herstellungsverfahren der verschiedenen Immunglobulinpräparationen
12.4 Albumine
12.5 Sonstige Plasmaderivate
12.5.1 C 1-I-Indikator
12.5.2 Antithrombin III
12.5.3 Serumcholinesterase
12.5.4 Fibrinkleber
12.5.5 Virussicherheit
12.6 Fibrinolyse, Defibrinierung und Antikoagulation
12.6.1 Fibrinolyse
12.6.2 Defibrinierung
12.6.3 Antikoagulation
Weiterführende Literatur
13 Gentechnologie
13.1 Einleitung
13.1.1 Grundbegriffe, Definitionen
13.1.2 Genomgrößen
13.1.3 Funktionelle Unterteilung der Genome
13.2 Das allgemeine Prinzip der Gentechnologie
13.3 Zielorganismen für neukombinierte genetische Informationseinheiten
13.4 Einsatz der Gentechnologie für die Gewinnung von Arzneimitteln
13.4.1 Zugelassene gentechnologisch hergestellte Arzneimittel
13.4.2 In der fortgeschrittenen Entwicklung befindliche gentechnologisch hergestellte Arzneimittel
13.5 Das experimentelle Konzept der Gentechnologie
13.5.1 Nukleinsäurestoffwechsel im Reagenzglas
13.5.2 Klonieren = Amplifikation rekombinierter DNA in Bakterien
13.5.3 Transformation
13.5.4 Infektion
13.6 Charakterisierung klonierter DNA-Fragmente
13.6.1 Hybridisierung
13.6.2 Physikalische Kartierung mit Hilfe von Restriktionsendonukleasen
13.6.3 Sequenzanalyse
13.6.4 Indirekte Nachweismethoden klonierter DNA
13.7 Einsatz gentechnischer Methoden in der Pflanzenzüchtung
13.7.1 Antisense Mutagenese
13.7.2 Transformation von Pflanzen
13.7.3 "Schrotflinten" für DNA-Transfer
13.8 Arzneibuchanforderungen
Literatur
14 Homöopathie und Anthroposophie
14.1 Homöopathie und Arzneimittelrecht
14.2 Hahnemann-Homöopathie
14.2.1 Samuel Hahnemann
14.2.2 Simileprinzip
14.2.3 Aufnahme des Krankheitsbildes
14.2.4 Arzneimittelbild
14.2.5 Konstitutionsmittel
14.2.6 Homöopathische Arzneiformen
14.2.7 Isopathie, Nosodentherapie
14.2.8 Komplexhomöopathie
14.2.9 Wirksamkeitsnachweise
14.2.10 Erklärungsversuche
14.3 Anthroposophische Medizin
14.3.1 Das anthroposophische Welt- und Menschenbild
14.3.2 Heilmittel der Firma Weleda
14.3.3 Heilmittel der Firma Wala
14.4 Spagyrik
14.5 Homotoxinlehre
14.6 Apotheker und Homöopathie
15 Phytotherapie
15.1 Geschichtliche Einleitung
15.2 Besondere Therapierichtungen
15.3 Phytotherapeutische Therapierichtung und Stoffgruppe
15.4 Pflanzliche Arzneimittel
15.4.1 Begriffsbestimmungen
15.4.2 Zubereitungs- und Darreichungsform von Drogen
15.5 Qualität, Wirksamkeit und Unbedenklichkeit
15.5.1 Allgemeine Einführung
15.5.2 Vergleichbarkeit von Phytopharmaka
15.5.3 Bioverfügbarkeit
15.5.4 Äquivalenz von Phytopharmaka
15.5.5 Dosierung
15.5.6 Wirksamkeit
15.5.7 Unbedenklichkeit
15.5.8 Lösungsmittelrückstände
15.6 Pflanzliche "Nichtheilmittel"
Literatur
Sachwortverzeichnis.