Die Buchreihe Chemie für Laboranten und Chemotechniker erscheint in drei Bänden. Sie ist vorzugsweise für die Ausbildung von Chemie-, Biologie- und Physiklaboranten und Chemisch-technische Assistenten geschrieben. Dem ausgebildeten Chemielaboranten bietet sie die Möglichkeit zur Vertiefung seiner Kenntnisse. Für die Weiterbildung zum Chemotechniker ist sie eine wertvolle Hilfe. Band 1 Organische Chemie erscheint jetzt in der 2. Auflage, wurde gründlich überarbeitet und berücksichtigt die Neuordnung der Ausbildungsgänge und die aktuelle chemische Nomenklatur.

I Grundlagen der Organischen Chemie

1 Chemische Bindung in organischen Molekülen
2 Einteilung und Reaktionsverhalten organischer Verbindungen
Kohlenwasserstoffe
3 Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane)
4 Die radikalische Substitutions-Reaktion (SR)
5 Ungesättigte Kohlenwasserstoffe I. Alkene
6 Ungesättigte Kohlenwasserstoffe II. Konjugierte Alkene, Diene und Polyene
7 Ungesättigte Kohlenwasserstoffe III. Alkine
8 Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene)
9 Die elektrophile aromatische Substitution (SE)
Verbindungen mit einfachen funktionellen Gruppen
10 Halogen-Verbindungen
11 Die nucleophile Substitution am gesättigten C-Atom (SN)
12 Die Eliminierungs-Reaktionen (El, E2)
13 Sauerstoff-Verbindungen I. Alkohole (Alkanole)
14 Sauerstoffverbindungen II. Ether
15 Sauerstoffverbindungen III. Phenole
16 Schwefel-Verbindungen
17 Stickstoff-Verbindungen I. Amine
18 Stickstoff-Verbindungen II. Nitro-Verbindungen
19 Stickstoff-Verbindungen: III. Azo- und Diazo-Verbindungen; Diazonium-Salze
Verbindungen mit ungesättigten funktionellen Gruppen, Die Carbonylgruppe 142
20 Aldehyde und Ketone
21 Chinone
22 Carbonsäuren
23 Derivate der Carbonsäuren
24 Kohlensäure und ihre Derivate
25 Element-organische Verbindungen
26 Heterocyclen
II Chemie und Biochemie von Naturstoffen
27 Kohlenhydrate
28 Charakterisierung von Zuckern durch Derivate
29 Reaktionen an Zuckern
30 Disaccharide
31 Aminosäuren
32 Biochemisch wichtige Ester
33 Biopolymere
34 Chemie und Biochemie
35 Terpene
36 Alkaloide
III Angewandte Chemie
37 Organische Grundstoffchemie
38 Kunststoffe
39 Farbstoffe
40 Tenside
IV Trennmethoden und Spektroskopie
41 Trennverfahren zur Isolierung und Reinigung von Verbindungen
42 Optischeund spektroskopische Analysenverfahren
43 Zur Nomenklatur organischer Verbindungen
44 Literaturnachweis und Literaturauswahl an Lehrbüchern
45 Sachverzeichnis.