Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Erster Teil. Die Physiologie der Ernährung

1. Kapitel. Assimilation des Kohlenstoffs und der Energie der Sonnenstrahlen durch die grünen Pflanzen
1. Die Bedeutung des Prozesses der Assimilation des Kohlenstoffs durch die grünen Pflanzen
2. Der Gasaustausch
3. Das Chlorophyll
4. Die das Chlorophyll begleitenden Farbstoffe
5. Der Einfluß des Lichtes auf die Zerlegung der Kohlensäure durch die Pflanzen
6. Die Produkte der Kohlensäureassimilation
7. Die Assimilation der Energie der Sonnenstrahlen durch die grüne Pflanze
8. Der Einfluß äußerer und innerer Faktoren auf den Prozeß der Kohlensäureassimilation
9. Die Ernährung grüner Pflanzen durch organische Verbindungen
2. Kapitel. Assimilation des Kohlenstoffs und der Energie durch chlorophyllose Pflanzen
1. Allgemeiner Begriff
2. Assimilation der Energie durch chlorophyllose Pflanzen aus organischen Verbindungen
3. Assimilation der Energie durch chlorophyllose Pflanzen aus Mineralsubstanzen
4. Verbreitung der Mikroorganismen in der Natur
5. Sterilisation und Desinfektion
6. Reinkulturen
3. Kapitel. Assimilation des Stickstoffs
1. Der atmosphärische Stickstoff
2. Der Stickstoff des Bodens
3. Die Nitrifikationserscheinungen im Erdboden
4. Der Kreislauf des Luftstickstoffs in der Natur
5. Assimilation des Luftstickstoffs durch die Leguminosen
6. Assimilation des Stickstoffs durch Bakterien
7. Die Stickstoffassimilation der niederen Pflanzen
4. Kapitel. Die Aufnahme der Aschenelemente
1. Kulturen in künstlichen Medien
2. Die Bedeutung der notwendigen Asehenelemente
3. Die Bedeutung der entbehrlichen Asehenelemente
4. Die Aschenanalyse verschiedener Pflanzen
5. Mikrochemische Aschenanalyse
6. Die Pflanze und der Boden
5. Kapitel. Die Stoffaufnahme der Pflanzen
1. Die von den Pflanzen aufgenommenen Stoffe
2. Diffusion und Osmose der Gase
3. Die Aufnahme der Gase durch die Pflanzen
4. Diffusion und Osmose der Flüssigkeiten
5. Die Aufnahme der Flüssigkeiten durch die Pflanze
6. Kapitel. Die Bewegung der Stoffe in den Pflanzen
1. Die Notwendigkeit der Bewegung der Stoffe
2. Die Bewegung der Gase
3. Die Bewegung der Flüssigkeiten
4. Der aufsteigende Wasserstrom
5. Die Bewegung organischer Substanzen in den Pflanzen
7. Kapitel. Die Stoffumwandlungen in den Pflanzen
1. Die Zelle als Elementarorganismus
2. Die Eiweißstoffe
3. Fermente (Enzyme)
4. Alkaloide, Toxine und Antitoxine
5. Die stickstoffhaltigen Produkte der Eiweißspaltung
6. Eiweißabbau in Pflanzen
7. Die Eiweißsynthese in Pflanzen
8. Lipoide und Phosphatide
9. Kohlehydrate
10. Organische Säuren
11. Der Prozeß der Samenkeimung
8. Kapitel. Gärung und Atmung
1. Ein allgemeiner Begriff von Gärung und Atmung
2. Die alkoholische, Gärung
3. Andere Gärungen
4. Die Atmung der Pflanzen
5. Die bei der Bestimmung der Atmung der Pflanzen gebräuchlichen Apparate
6. Bildung von Wasser bei der Pflanzenatmung
7. Wärmeproduktion bei der Atmung
8. Anaerobe (intramolekulare) Atmung
9. Atmungsfermente
10. Atmungschromogene
11. Das Material der Pflanzenatmung
12. Eigenartige Fälle der Atmung bei niederen Pflanzen
Zweiter Teil. Physiologie des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen
1. Kapitel. Allgemeine Begriffe über das Wachstum
1. Anatomische Angaben bezüglich des Wachstums der Zellen
2. Für das Wachstum erforderliche Bedingungen
3. Apparate zum Studium des Wachstums
2. Kapitel. Wachstumserscheinungen, welche von der inneren Organisation der Pflanzen abhängig sind
1. Die große Periode des Wachstums
2. Wachstum der Wurzel, des Stengeis und des Blattes
3. Gewebespannung
3. Kapitel. Einfluß der Außenwelt auf Wachstum und Gestaltung der Pflanzen
1. Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen von der Temperatur
2. Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen von dem Sauerstoffgehalt der Luft
3. Einwirkung der in der Atmosphäre enthaltenen Gase auf das Wachstum und die Gestaltung der Pflanzen
4. Der Einfluß der Feuchtigkeit auf das Wachstum und die Gestaltung der Pflanzen
5. Die Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen vom Licht
6. Die Abhängigkeit des Wachstums und der Gestaltung der Pflanzen von der Schwerkraft
7. Der Einfluß der Ernährung auf Wachstum und Gestaltung der Pflanzen
8. Die Wirkung von Verletzungen, Zug und Druck auf Wachstum und Gestaltung der Pflanzen
4. Kapitel. Rankenkletterer und Schlingpflanzen
1. Schlingpflanzen
2. Kletternde Pflanzen
3. Zirkumnutation
5. Kapitel. Variationsbewegungen
1. Übersicht der verschiedenen bei Pflanzen vorkommenden Bewegungen
2. Spontane Variationsbewegungen
3. Paratonische Variationsbewegungen
6. Kapitel. Gestaltung und Vermehrung der Pflanzen
1. Abhängigkeit der Gestaltung der Pflanzen von äußeren und inneren Bedingungen
2. Vermehrung der Pflanzen.