Prävention von Mangelernährung in der Pflege

Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

Prävention von Mangelernährung in der Pflege

Forschungsergebnisse, Instrumente und Maßnahmen

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Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.

1;Front/Back Cover;1
2;Copyright;5
3;Table of Contents;6
4;Front Matter;9
5;Body;11
ISBN 9783842682726
Artikelnummer 9783842682726
Medientyp E-Book - PDF
Copyrightjahr 2010
Verlag Schlütersche
Umfang 152 Seiten
Sprache Deutsch
Kopierschutz Digitales Wasserzeichen