Die gesundheitsfördernde und heilsame Wirkung von Gartentherapie ist unter Fachleuten anerkannt und wird im deutschsprachigen Raum in immer mehr Institutionen angewendet. Die bekannten Gartentherapeuten Andreas Niepel und Gabriele Vef-Georg legen ein Praxisbuch mit rund 64 detailliert beschriebenen Anwendungsprogrammen vor, die gärtnerisches Handwerk, Floristik, Pflanzenkunde und -verwendung beschreiben. Das umfassende Praxishandbuch ist mit 200 erneuerten Farbfotografien illustriert. Jedes der Programme enthält eine Tabelle, in der die Anforderungen an die Tätigkeit ICF-konform aufgelistet sind, um gezielt für Klienten eine passende Betätigung auswählen und abrechenbar machen zu können. In der zweiten Auflage überarbeiten die Autoren die Beiträge zu Definitionen, Organisationen, Teilnehmeranforderungen, Ursprüngen und Zielen der Gartentherapie. Sie verfeinern die Programme für gärtnerisches Handwerk und ergänzen Programme für Floristik, Pflanzenkunde und -verwendung. Materialien werden aktualisert für Heil- und Pflanzeninfoblätter, Gartengeräte und -vögel, Gartengedichte, -lieder und -tagebücher, Hochbeete sowie Hausmittel und Wildkräuterrezepte. Das Gartentherapiebuch für Praktiker. Es erlaubt Ergo- und Gartentherapeut_innen sowie Pflegenden und Gärtner_innen, mit handwerklichem Geschick und kundigem Pflanzenwissen, zum Aufblühen, Wohlbefinden und zur Genesung von Klienten und Klientinnen beizutragen.

1;Danksagung, Vorwort und Inhaltsverzeichnis;7 2;1 Wurzeln der Gartentherapie;21 3;2 Definition von Gartentherapie;25 3.1;2.1 Unterstu?tzung zielgerichteter Interaktionen zwischen Mensch und Umwelt;25 3.2;2.2 Pflanzen- und gartenorientierte Aktivitäten und Erlebnisse;28 3.3;2.3 Aus- und weitergebildete Fachpersonen;30 3.3.1;2.3.1 Interdisziplinäres Denken;31 3.3.2;2.3.2 Fu?hlendes Gärtnern;31 3.3.3;2.3.3 Haltung zum Menschen;32 3.4;2.4 Lebensqualität und funktionelle Gesundheit;33 3.4.1;2.4.1 Funktionale Gesundheit;33 3.4.2;2.4.2 Lebensqualität;35 3.4.3;2.4.3 Psychische Gesundheit und die Gartentherapie als POSITIVe Basistherapie;36 3.4.4;2.4.4 Der Naturzugang als ein eigenes Ziel;43 4;3 Allgemeine Ziele der Gartentherapie;45 4.1;3.1 Rehabilitation;45 4.2;3.2 Gartentherapie innerhalb des cc©-Konzeptes;46 4.3;3.3 Altenhilfe;46 4.4;3.4 Sonder- und Heilpädagogik und Agogik;48 4.5;3.5 Zusammenfassung;48 4.6;3.6 Die ICF als Basis der Zieldefinition;49 4.6.1;3.6.1 Ebene der Körperstrukturen und Körperfunktionen;50 4.6.2;3.6.2 Ebene der Aktivitäten und Partizipation;53 4.6.3;3.6.3 Ebene der Kontextfaktoren;59 5;4 Organisation und Konzepterstellung;61 5.1;4.1 Darstellung der Ziele undZielgruppen;62 5.2;4.2 Darstellung der Prozesse und Maßnahmen;63 5.2.1;4.2.1 Leitung von gartentherapeutischen Aktivitäten;64 5.2.2;4.2.2 Auswahl der Teilnehmenden;66 5.2.3;4.2.3 Kontraindikationen;66 5.2.4;4.2.4 Einbezug Freiwilliger und Angehöriger;67 5.2.5;4.2.5 Zeiten und Rhythmus;68 5.3;4.3 Darstellung der Strukturen und Ausstattung;70 5.3.1;4.3.1 Exkurs: Arbeitsmaterialien;70 5.3.2;4.3.2 Exkurs: spezielle Gartengeräte;76 5.3.3;4.3.3 Exkurs: spezielle Innenräumlichkeiten;79 5.3.4;4.3.4 Exkurs: Therapiegarten und Checkliste fu?r Planungen;80 6;5 Anforderungen an die Teilnehmenden;87 6.1;5.1 Beobachtungen und Dokumentation;89 6.2;5.2 Anforderung an Aufmerksamkeit, Antrieb, Konzentration;91 6.3;5.3 Anforderungen an Mobilität, Beweglichkeit, Belastbarkeit;93 6.4;5.4 Anforderungen an Handlungsplanung, Kreativität;94 6.5;5.5 Anforderungen an Kommunikation, Sprache, soziale Kompetenzen;96 6.6;5.6 Anforderungen an Gedächtnis, Orientierung, emotionale Beteiligung;98 6.7;5.7 Einleitung;100 7;6 Programme Gartentherapie;105 7.1;6.1 Beobachtungen im Sinne der ICF;105 8;7 Programme Da-Sein im Garten;109 8.1;7.1 Fantasiereise in den Garten;110 8.2;7.2 Gartenerinnerungen;112 8.3;7.3 Pflanzen und Landschaften beschreiben;114 8.4;7.4 Du?fte kolorieren;116 8.5;7.5 Vögel zählen;118 8.6;7.6 Spazieren gehen;120 8.7;7.7 Anlage eines Herbariums;122 9;8 Programme Gartenkunst;125 9.1;8.1 Pflanzen und Landschaften malen;126 9.2;8.2 Naturklappkarten;128 9.3;8.3 Pflanzenmemory;130 9.4;8.4 Mit Pflanzen malen;132 9.5;8.5 Farbensuche im Garten;134 9.6;8.6 Landart-Projekt;136 10;9 Programme Floristik;139 10.1;9.1 Ein vertikales Gesteck;140 10.2;9.2 Kistengärten;142 10.3;9.3 Ein Adventsgesteck herstellen;144 10.4;9.4 Trauminseln;146 10.5;9.5 Pflanzenkerze;148 10.6;9.6 Barbarazweige schneiden;150 10.7;9.7 Mini-Zen - Teil 1;152 10.8;9.8 Mini-Zen - Teil 2;154 10.9;9.9 Ikebana - Kurs - Teil 1;156 10.10;9.10 Ikebana - Kurs - Teil 2;158 10.11;9.11 Ein rundes Gesteck;160 11;10 Programme Gartenhandwerk;163 11.1;10.1 Wunschblätter stecken;164 11.2;10.2 Pflege von Zimmerpflanzen Teil 1;166 11.3;10.3 Pflege von Zimmerpflanzen Teil 2;168 11.4;10.4 Ku?belpflanzen winterfestmachen;170 11.5;10.5 Kresseformen säen;172 11.6;10.6 Strauchschnitt;174 11.7;10.7 Rankgeru?ste bauen;176 11.8;10.8 Grundpflege im Herbst;178 11.9;10.9 Knollen winterfest machen;180 11.10;10.10 Zwiebeln stecken;182 11.11;10.11 Zwiebeln einholen;184 11.12;10.12 Sortieren und Aufbereiten von Saatgut;186 11.13;10.13 Grundpflege im Fru?hjahr;188 11.14;10.14 Werkzeugpflege;190 11.15;10.15 Vermehrung an der Leine;192 11.16;10.16 Lavendelkuchen;194 11.17;10.17 Seedbombs - Samenbomben herstellen;196 11.18;10.18 Fru?hlingspflanzaktion;198 12;11 Programme Pflanzenverarbeitung und Hauswirtschaft;201 12.1;11.1 Futterglocken mit Serviettente