1;Cover;12;Vortitel;33;Titelseite;54;Copyrightseite;65;Vorwort;76;Inhaltsverzeichnis;97;Teil A Allgemeiner Teil;157.1;Einleitung;167.2;1 Toxische Wirkungen (gefährliche Stoffeigenschaften);197.2.1;1.1 Akute Toxizität, subchronische und chronische Toxizität;207.2.2;1.2 Hautund Schleimhautreizung und Fototoxizität;217.2.3;1.3 Sensibilisierung und Fotosensibilisierung;217.2.4;1.4 Genotoxizität (in vitro und in vivo);217.2.5;1.5 Kanzerogenität;227.2.6;1.6 Reproduktionstoxizität;227.3;2 Aufnahme, Verteilung, Ausscheidung und mögliche Umformungen im Stoffwechsel;257.4;3 Dosis und Dosis-Wirkungs-Beziehung;277.5;4 Konzentrationen in Luft, Wasser oder Nahrungsmitteln;297.6;5 Äußere und innere Exposition;317.7;6 Empfindlichkeit der exponierten Personen;337.7.1;6.1 Sind Kinder besonders empfindlich?;347.7.2;6.2 Umwelttoxikologische Relevanz genetischer Unterschiede;357.7.3;6.3 Toxikologisch relevante Polymorphismen bei hoher Exposition;357.8;7 Bestimmung des Risikos;397.9;8 Bewertung von Gemischen (Kombinationswirkungen);417.10;9 Festsetzung von Grenzwerten und Ableitung von Vorsorgemaßnahmen;437.11;10 Praktische Bedeutung der Grenzwerte;477.12;11 Die Bedeutung standardisierter Testverfahren;497.13;12 Voraussetzungen zur Aufrechterhaltung der Körperfunktionen;517.13.1;12.1 Intermediärstoffwechsel;517.13.2;12.2 Vitamine;547.13.3;12.3 Mineralstoffe;557.13.4;12.4 Spurenelemente;557.14;13 Biotransformation von Fremdstoffen;577.14.1;13.1 Phase-I-Enzyme;587.14.2;13.2 Cytochrom-P450-Monooxygenasen (CYPs);597.14.3;13.3 Flavinabhängigen Monooxygenasen (FMOs);597.14.4;13.4 Esterasen und Amidasen;597.14.5;13.5 Zusammenwirken verschiedener Enzyme;597.14.6;13.6 Reduktive Metabolisierung;607.14.7;13.7 Epoxidhydrolasen;607.14.8;13.8 Phase-II-Enzyme;607.14.9;13.9 Glucuronidierung;617.14.10;13.10 Sulfatierung;617.14.11;13.11 Kopplung an Aminosäuren;617.14.12;13.12 Acetyltransferasen;617.14.13;13.13 Glutathion-;627.14.14;Transferasen;627.14.15;13.14 Methyltransferasen;627.14.16;13.15 Faktoren, welche die Biotransformation von Fremdstoffen beeinflussen;627.14.17;13.16 Genetisch bedingte Unterschiede der Enzymaktivitäten (Polymorphismen);637.14.18;13.17 CYP-Polymorphismen;647.14.19;13.18 Acetyltransferase (NAT)-Polymorphismen;657.14.20;13.19 Glutathion-;667.14.21;Transferase (GST)-Polymorphismen;668;Teil B Organe und Organsysteme;678.1;14 Magen-Darm-Trakt;698.1.1;14.1 Einleitung;698.1.2;14.2 Struktur und Funktion;698.1.3;14.3 Die Rolle der Darmbakterien;718.1.4;14.4 Reparatur von Oberflächenschäden;718.1.5;14.5 Aufnahme von Fremdstoffen in den Körper (Resorption);718.1.6;14.6 Stoffwechsel (Metabolisierung) von Fremdstoffen;728.1.7;14.7 Enterohepatischer Kreislauf von Fremdstoffen;738.1.8;14.8 Toxikologie;738.1.9;14.9 Funktionsstörungen;748.1.10;14.10 Schädigungen der Darmzellen;748.1.11;14.11 Immunreaktionen;758.1.12;14.12 Krebs;768.2;15 Respirationstrakt (obere Atemwege und Lunge);778.2.1;15.1 Einleitung;778.2.2;15.2 Struktur und Funktion;788.2.3;15.3 Toxikologie;808.2.4;15.4 Partikel;808.2.5;15.5 Gase;818.2.6;15.6 Indirekte Toxizität;828.2.7;15.7 Respiratorische Allergien und Asthma;838.2.8;15.8 Lungenkrebs;838.3;16 Haut;858.3.1;16.1 Einleitung;858.3.2;16.2 Bau und Funktion;858.3.3;16.3 Resorption;878.3.4;16.4 Metabolismus;888.3.5;16.5 Toxikologie;888.3.6;16.6 Reizung und Verätzung;888.3.7;16.7 Kontaktdermatitis und unerwünschte Arzneimittelreaktion der Haut;888.3.8;16.8 Fototoxizität;898.3.9;16.9 Haarverlust;898.3.10;16.10 Talgdrüsenstörungen;908.3.11;16.11 Pigmentstörungen;908.3.12;16.12 Hauttumoren;918.4;17 Leber;938.4.1;17.1 Einleitung;938.4.2;17.2 Struktur und Funktion;938.4.3;17.3 Gallebildung;948.4.4;17.4 Stoffwechsel von Fremdstoffen und endogenen Substanzen;958.4.5;17.5 Regeneration;958.4.6;17.6 Toxikologie;968.4.7;17.7 Fibrose;968.4.8;17.8 Zirrhose;968.4.9;17.9 Cholestase;978.4.10;17.10 Porphyrie;978.4.11;17.11 Beispiele hepato(leber)toxischer S