Waschmittel begegnen uns täglich im Haushalt, in der Werbung und im Supermarkt. Sie werden von uns mit großer Selbstverständlichkeit genutzt, doch wissen wir eigentlich, wie moderne Waschmittel zusammengesetzt sind und wie die Inhaltsstoffe wirken? Was ist z. B. das Besondere an Colorwaschmitteln? Wie kann ich nachhaltig umweltverträglich waschen? Seit wann gibt es eigentlich moderne Waschmittel?
Diese und viele andere Fragen beantwortet das vorliegende Buch. Es bietet eine naturwissenschaftlich fundierte Einführung in das umfangreiche Gebiet der Waschmittelchemie, stellt die wichtigen Neuentwicklungen der letzten Jahre vor, beschreibt die Auswirkungen des Waschens auf die Umwelt und geht dabei auch auf wichtige Aspekte des Verbraucherverhaltens und des Verbraucherschutzes ein.
Die richtige Anwendung der Waschmittel ist der entscheidende Faktor für das Ausmaß der Umweltbelastungen und den Ressourcenverbrauch beim Waschen. Aspekte einer nachhaltigen Entwicklung, eines nachhaltigen Konsumverhaltens sowie Hinweise zum 'richtigen' Waschen sind deshalb von großer Bedeutung und werden im Buch gebührend berücksichtigt.

In der 5. Auflage wurden alle Kapitel überarbeitet und aktualisiert. Zusätzlich sind wichtige Entwicklungen, aktuelle Fragestellungen und Innovationen der letzten Jahre im Bereich der Waschmittelchemie sowie des Waschens insgesamt aufgenommen worden, insbesondere im Bereich Nachhaltigkeit, neue Angebotsformen und Hygiene bei Niedrigtemperaturwaschvorgängen.

1;Cover;1 2;Titelseite;5 3;Impressum;6 4;Inhaltsverzeichnis;7 5;Danksagung;13 6;Vorwort;15 7;Abbildungsnachweis;17 8;1 Partner beim Waschprozess;19 8.1;1.1 Einführung;19 8.2;1.2 Der Wäscheschmutz;20 8.3;1.3 Wasser und Wasserhärte;22 8.4;1.4 Textilien;24 8.5;1.5 Waschmaschinen;36 8.5.1;1.5.1 Historische Entwicklung;36 8.5.2;1.5.2 Waschmaschinen im weltweiten Vergleich;39 8.5.3;1.5.3 Innovationen der Waschmaschinenentwicklung;40 8.5.4;1.5.4 EU-Energielabel für Waschmaschinen;49 8.5.5;1.5.5 Haltbarkeit und Lebensdauer von Waschmaschinen;55 8.5.6;1.5.6 Ausblick und Zukunftsperspektiven bei Waschmaschinen;56 8.6;1.6 Wäschetrockner;58 8.7;1.7 Waschtrockner;62 8.8;Literatur;62 9;2 Chemie der Tenside;67 9.1;2.1 Überblick und wirtschaftliche Bedeutung;67 9.2;2.2 Anionische Tenside;72 9.2.1;2.2.1 Seife;72 9.2.2;2.2.2 Alkylbenzolsulfonate (TPS, LAS);76 9.2.3;2.2.3 Alkansulfonate (SAS);78 9.2.4;2.2.4 Fettalkoholsulfate (FAS);78 9.2.5;2.2.5 Fettalkoholethersulfate (FAES);79 9.2.6;2.2.6 Cumol- und Xylolsulfonate;79 9.3;2.3 Nichtionische Tenside;80 9.3.1;2.3.1 Fettalkoholethoxylate (FAEO);81 9.3.2;2.3.2 Tenside auf Zuckerbasis;83 9.3.3;2.3.3 Sonstige Niotenside;84 9.4;2.4 Kationische Tenside;86 9.5;2.5 Amphotere Tenside;88 9.6;Literatur;88 10;3 Eigenschaften der Tenside;89 10.1;3.1 Anordnung von Tensiden an Phasengrenzflächen;89 10.2;3.2 Das Verhalten von Tensiden in wässriger Lösung;90 10.2.1;3.2.1 Herabsetzung der Oberflächenspannung des Wassers durch Tenside;90 10.2.2;3.2.2 Mizellbildung von Tensiden;93 10.2.3;3.2.3 Schaumbildung von Tensidlösungen;95 10.2.4;3.2.4 Das Benetzungsvermögen von Tensidlösungen;97 10.3;3.3 Die Waschwirkung von Tensiden;99 10.3.1;3.3.1 Schmutzablösung von öl- und fetthaltigem Schmutz;100 10.3.2;3.3.2 Schmutzablösung von Pigmentschmutz;103 10.3.3;3.3.3 Schmutzablösung von stark polarem Schmutz;104 10.3.4;3.3.4 Tensidmischungen;105 10.4;Literatur;105 11;4 Warenkunde der Waschmittel;107 11.1;4.1 Waschmitteltypen im Überblick;107 11.2;4.2 Vollwaschmittel;110 11.2.1;4.2.1 Vollwaschmittel, fest;110 11.2.2;4.2.2 Vollwaschmittel, flüssig und gelförmig;112 11.3;4.3 Colorwaschmittel;113 11.3.1;4.3.1 Colorwaschmittel, fest;113 11.3.2;4.3.2 Colorwaschmittel, flüssig und gelförmig;114 11.4;4.4 Portionierte Waschmittel (Tabs und Flüssigtabs);115 11.5;4.5 Feinwaschmittel;116 11.6;4.6 Spezialwaschmittel;116 11.7;4.7 Waschmittel mit Zusatznutzen;117 11.8;Literatur;117 12;5 Inhaltsstoffe von Waschmitteln;119 12.1;5.1 Tenside;119 12.2;5.2 Enthärter (Gerüststoffe);122 12.2.1;5.2.1 Pentanatriumtriphosphat;124 12.2.2;5.2.2 Zeolithe;125 12.2.3;5.2.3 Zeolith- und phosphatfreie Enthärtersysteme;127 12.2.4;5.2.4 Citronensäure und Citrate;129 12.2.5;5.2.5 Polycarboxylate;129 12.2.6;5.2.6 Nitrilotriessigsäure und deren Salze (NTA);132 12.3;5.3 Waschalkalien und pH-Wert;132 12.4;5.4 Bleichsysteme;133 12.4.1;5.4.1 Bleichmittel auf Sauerstoffbasis;135 12.4.2;5.4.2 Bleichmittel auf Chlorbasis;137 12.4.3;5.4.3 Bleichaktivatoren;138 12.4.4;5.4.4 Bleichkatalysatoren;140 12.4.5;5.4.5 Peroxocarbonsäuren;142 12.5;5.5 Enzyme;142 12.6;5.6 Polymere Inhaltsstoffe;148 12.6.1;5.6.1 Vergrauungsinhibitoren und Soil-Release-Polymere;148 12.6.2;5.6.2 Farbschutzpolymere;151 12.6.3;5.6.3 Folien für Portionierungen;154 12.7;5.7 Sonstige Inhaltsstoffe;155 12.7.1;5.7.1 Optische Aufheller;155 12.7.2;5.7.2 Stabilisatoren und Komplexbildner;157 12.7.3;5.7.3 Schauminhibitoren;159 12.7.4;5.7.4 Korrosionsinhibitoren;160 12.7.5;5.7.5 Duftstoffe;161 12.7.6;5.7.6 Farbstoffe;162 12.7.7;5.7.7 Lösungsmittel und Lösungsvermittler (Hydrotrope);163 12.7.8;5.7.8 Stellmittel;164 12.7.9;5.7.9 Antimikrobielle Wirkstoffe;164 12.7.10;5.7.10 Sprengmittel;166 12.7.11;5.7.11 Geruchsabsorber;167 12.8;Literatur;168 13;6 Waschhilfsmittel und Nachbehandlungsmittel;171 13.1;6.1 Waschhilfsmittel (Vorbehandlungsmittel und Waschmitteladditive);172 13.2;6.2 Weichspülmittel;175 13.3;6.3 Weichspülmittel mit Zusatzfunktionen;180 13.3.1;6.3.1 Trocknerhilfsmittel;180 13.3.2;6.3.2 Duftintensive Weichsp