Zuckersüße Chemie
Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich für den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an Universitäten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren für Experimentierbücher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewöhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
Schwedt, Georg
ISBN | 9783527634873 |
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Artikelnummer | 9783527634873 |
Medientyp | E-Book - PDF |
Copyrightjahr | 2011 |
Verlag | Wiley-VCH |
Umfang | 172 Seiten |
Sprache | Deutsch |
Kopierschutz | Adobe DRM |