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I. Band, 2. Hälfte
VI. Band Farbstoffe der Pflanzen- und der Tierwelt
III. Band Fette, Wachse, Phosphatide, Protagon, Cerebroside, Sterine, Gallensäuren
1. Band, 1. Hälfte Kohlenstoff, Kohlenwasserstoffe, Alkohole der Aliphatischen Reihe, Phenole
II. Band Gummisubstanzen. Hemicellulosen. Pflanzenschleime. Pektinstoffe. Huminsubstanzen. Stärke. Dextrine. Inuline. Cellulosen. Glykogen. Die Einfachen Zuckerarten. Stickstoffhaltige Kohlenhydrate. Cyklosen. Glucoside